位在勤美中美街與公益路交叉口附近
主打丼飯、炸物、烤串類平價日式餐點
用餐環境乾淨、裝潢簡約大方又帶點復古風
由於設在鬧區較不好停車
騎車前往較佳
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炸豬排定食 $160
日式定食少不了的炸豬排 
炸得金黃的外皮酥酥脆脆，不會太過油膩
份量給的也很大方，肉質稍紮實還能更好
搭配一旁的醃蘿蔔，還
店家特製醬汁
小菜為涼拌胡麻秋葵和黃金泡菜 
清爽好吃又開胃，熱熱的味噌湯也很暖胃
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天婦羅炸蝦丼 $180
豐富的天婦羅炸蝦丼
足足三尾炸蝦呢
也有蔬菜天婦羅
沾一旁附的沾醬風味更佳完美哦
底層的白飯是有淋上醬汁，不會太單調
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唐揚雞 $90
炸的外酥內軟嫩還滿
的肉汁
咬下去爽脆的口感、油而不膩好吃
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火串牛肋 $70
一份有三串，搭配一旁的玫瑰鹽
烤的剛剛好的熟度，不會太乾柴很不錯吃
整體評價又分量充足，很不錯
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總評:
三杉日式料理
營業時間：11:30-22:30 (ʟᴀsᴛ ᴏʀᴅᴇʀ 21:00)
公休日：每週一公休、週二14:00-17:00空班
地址：台中市西區中美街316號
電話：0976 226 966
臉書：三杉日式創作料理
IG：@mi_sugi_
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